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A inicios del 2017, la planta de producción de Operaciones Del Valle fue certificada internacionalmente con la norma FSSC 22000, la cual garantiza a los consumidores de sus marcas de café tostado y molido, excelentes condiciones de inocuidad y calidad.
Esto significa, que todo el café que pasa por la planta, desde que es recibido hasta el proceso de empacado, resguarda rigurosamente todas las medidas de limpieza, orden y calidad, con estándares mundiales, asegurando que los productos no causarán daño al consumidor.
Esta Norma Internacional desarrollada por la Fundación para la Certificación de la Seguridad Alimentaria, también abre la oportunidad de ingresar a los mercados internacionales de café tostado, que exigen altos estándares de seguridad alimentaria.
