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Con sed de aprender y total compromiso, los estudiantes de Escuela del Café San Jorge, iniciaron las primeras lecciones el pasado viernes 07 de julio. El gerente de Desarrollo Asociativo de CoopeAgri, Mauricio Rodríguez, tuvo el honor de impartir la primera clase.
Más de 20 estudiantes se matricularon en la Escuela del Café 2023, don Minor es uno de ellos, él viene desde San Carlos de La Amistad en Pérez Zeledón, para aprender.
También conversamos con Angeline y Evelyn, ambas con 24 años, son dos de las estudiantes más jóvenes de la Escuela, ellas quieren incursionar en el mundo del café y así apoyar a sus familias.
CoopeAgri es la única cooperativa en Pérez Zeledón que emplea este programa de enseñanza para personas que se dedican a la producción de café, su objetivo es formar excelentes productores.
Estos son los temas principales que se abarcan en la Escuela del Café:
-Modelo CoopeAgri y economía social
-Prácticas críticas en el manejo el cultivo
-Comercialización Internacional de café
-Catado de café
